Dýňová polévka – shimeji – zázvor – šalvej – kváskový chléb

Ravioly z červené řepy – kozí sýr – opražený lískový ořech – citronový gel – bylinky

Grilovaná baby mrkev – mrkvové pyré – zázvor – hlíva ústřičná – zeleninový demi glace

Candát – hrášek – čekanka – cherry rajčata – estragon – rybí velouté

Smažené kuřecí stehno – kukuřice – černý lanýž – zelný salát – demi glace

Hovězí nízký roštěnec – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace

Pistáciový dort – maliny

Vanilková zmrzlina